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コンセプトの重要性と設定方法

コンセプトの重要性と設定方法
コンセプト
目安時間 6分


あなたのお店のコンセプトは何？ 「あなたのお店のコンセプトは何？」 こう聞かれて即答できますか？   もし出来ないのであれば『原点』があやふやな経営者ということになります。 &nb…

MEO対策｜Googleマップを使ってみましょう！

MEO対策｜Googleマップを使ってみましょう！
MEO対策
目安時間 8分


「MEO」対策を軽視していませんか？ マップに表示されてると思っても、店舗が別の場所になってることがあること知ってますか？   なぜなら、管理してないとユーザーが勝手に変更ができて…

人財育成の極意3｜教えない

人財育成の極意3｜教えない
人財育成
目安時間 7分


育成の極意は『教えない』 育成のポイント   『自分のことを知る』 『相手に興味を持つ』     この次にやるべきことが『教えない』ということです。  …

人財育成の極意2｜自分を知る・相手を知る

人財育成の極意2｜自分を知る・相手を知る
人財育成
目安時間 4分


自分を知る方法 僕が店長を育成する時に必ずやっていたことが 「自分を知るためのワーク」です。     まずは人を教える前に、自分を知ることが大事だということを伝えた後にこ…

「企業理念」を構成する5つの要素

「企業理念」を構成する5つの要素
非常識な黒字術
目安時間 4分


『企業理念と経営理念』が大事かというとあなた自身の大切な考え方、つまり、あなた自身のことを言語化したものだからです。   だから、これがあやふやだと何か目の前に困ったことが起きると…

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◉運営者プロフィール

かじけん

料理人×黒字経営請負人×人生デザインコンサルタント

かじけん

・1981年8月生まれの獅子座O型。 ・埼玉県春日部市出身で３児の父親 【黒字経営請負人】飲食店の黒字化のコツを発信！◆小学生のとき超多忙な母を助けるため料理を始める▶︎料理の原点は愛情であり家庭料理と悟る▶︎人生のモットーは『関わる人すべてを幸せにすること』▶︎経営を学ぶため飲食業界へ▶︎伝説の料理人との出会い▶︎料理人兼マネージャーとして20店舗以上を黒字転換

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