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集客アップのコツ１

集客アップのコツ１
非常識な黒字術
目安時間 4分


繁盛店になる集客アップのコツ③選 『商品』に対しての想いが希薄になっていませんか？   単純に仕入れたものが売れてるからキャッシュもまわり問題もないよう見えます。   だ…

店舗経営の優先順位をつけろ！

店舗経営の優先順位をつけろ！
非常識な黒字術
目安時間 5分


  飲食店の『原点』を忘れていませんか？   売上があがり人気店になったとしても、一番大切な「味」をおろそかにするのは衰退の始まりです。   小手先での集客では…

コンセプトの重要性と設定方法

コンセプトの重要性と設定方法
コンセプト
目安時間 6分


あなたのお店のコンセプトは何？ 「あなたのお店のコンセプトは何？」 こう聞かれて即答できますか？   もし出来ないのであれば『原点』があやふやな経営者ということになります。 &nb…

MEO対策｜Googleマップを使ってみましょう！

MEO対策｜Googleマップを使ってみましょう！
MEO対策
目安時間 8分


「MEO」対策を軽視していませんか？ マップに表示されてると思っても、店舗が別の場所になってることがあること知ってますか？   なぜなら、管理してないとユーザーが勝手に変更ができて…

人財育成の極意3｜教えない

人財育成の極意3｜教えない
人財育成
目安時間 7分


育成の極意は『教えない』 育成のポイント   『自分のことを知る』 『相手に興味を持つ』     この次にやるべきことが『教えない』ということです。  …

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◉運営者プロフィール

かじけん

伝説の料理人継承者

かじけん

・1981年8月生まれの獅子座O型。 ・埼玉県春日部市出身で３児の父親です。 【伝説の料理人】飲食店の黒字化のコツを発信！◆小学生のとき超多忙な母を助けるため料理を始める▶︎料理の原点は愛情であり家庭料理と悟る▶︎人生のモットーは『関わる人すべてを幸せにすること』▶︎経営を学ぶため飲食業界へ▶︎伝説の料理人との出会い▶︎料理人兼マネージャーとして20店舗以上を黒字転換

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